瓷器鉴定口诀

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他说,玩瓷器,器型最重要。立件价格远高于圆器。礼器的价值远胜于实用器。名人用过的东西价格就高。看到这,有些朋友又要开始骂娘,说我浪费他的流量了!作为一个资深收藏家,我觉得这几句话至今还是非常有用和正确的。不敢私藏,拿来分享给各位收藏爱好者,让大家少走弯路。我总结了一首歌诀,分享给大家。对于大家判断瓷器价值,应该有帮助。
一尊二炉三为瓶
四罐五壶六文房
七盘八碗九碟杯
十器之后杂件明。
接下来详细解说一下这四句口诀的含义。
一尊二炉三为瓶
说的是瓷器里最贵重的三种器型。第一是尊,第二是炉,第三是瓶。
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古人的瓶一般指酒瓶,现在的瓶一般都是花瓶。瓶是立件里面最多见的品种。在瓷器收藏里面最为重要。但排行只能第三。比他更高贵的,是炉。炉,也称香炉。是从南宋开始大量烧制焚香礼佛的器物。炉一般有鼎式炉,簋式炉等,都是从青铜器鼎,簋的器型模仿而来的。
大家知道,青铜器在古代,都是礼器。天子九鼎八簋,诸侯七鼎五簋,大夫五鼎四簋。使用鼎和簋的数量,《礼记》都有记载。这是不能随便改变的,否则就是僭越。不是你钱多就能在吃饭的时候随便使用多少鼎和簋的。
古代和现代不同,祭祀是最大的事情之一,甚至高于战争。国之大事,在祀与戎。祭祀是对天地,神灵,祖先的信仰和崇拜,在古代以礼治国的时候,特别重要。所以古器物,礼器最为高贵,因为礼器都是祭祀用器。是上帝,神灵,祖先使用的器物。炉就是典型的礼器,是祭祀活动简化后的产物。所以地位极其崇高。
同一个窑口,炉的价格起码是同窑口碗的几倍。还不容易得。原因是碗是日常用器,使用得多,烧的多。炉则是祭器或者文房。烧100个碗碟,也不见得烧一个炉,物以稀为贵,炉的价格高昂在所难免。
那为什么尊排第一呢?尊,来自于青铜酒器青铜尊。自古以来,尊卑,长幼,上下有别。贵人来,用尊,敬酒,先干,尊敬这个词就是这么个来历。所以,尊,在青铜鼎,簋,都已经不存在,变成了小香炉之后,尊就成了瓷器最贵重的器型。所谓尊,就是以青铜礼器为模本,口大底小,多附耳的一种器物。也有口底相若的。口小底大,就是瓶了。
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四罐五壶六文房
为什么是四罐五壶六文房呢?
首先,古代罐谐音官!买个大罐,就是买个大官。罐是实用器,有有盖和无盖的区别。一般历史上的罐都有盖,用的时间长了,盖子碰坏了。所以收藏罐,有盖的比无盖的价值高。同样器型,同样大小,同时代,有盖的起码比无盖的罐贵一倍。罐之所以不如瓶价值高,原因是瓶一般都是陈设器。而罐是实用器。瓶插的是花,罐则盛的是食物。再有,从元代开始,讲究祭祀用三供,后来变成五供(三供是一炉二瓶,五供加了一对烛台),瓶已经上升为礼器。地位就比罐高多了。
再说壶。壶一般指酒壶,茶壶在瓷器里非常少见。现在流行的紫砂壶,不属于瓷器。壶一般是在瓶身上加流,加柄。制作难度远大于瓶。再者使用频率极高,存世保存完好的非常少。和罐一样,壶也有盖子,但保存下来有盖的壶更少。本来壶的烧制量就远少于瓶,再加上长流易损坏,壶的存世量其实比同类型的瓶罐要少得多。可惜按照礼器第一,陈设第二,实用第三,明器最下的分法,壶属于实用器,屈尊于瓶罐之下,也属于正常了。
第六是文房用器,如洗。
文房排在第六,估计争议比较大。特别是宋代五大名窑,文房用器的比例极高。文房虽然属于实用器,但由于与文人挂钩,身份就高了。本来文房的价值应该在炉之后,排名第三的。无奈文房用器一般都比较小。所谓小器小气,大器大气。除了成化斗彩以外,历朝历代都是大器值钱,小器便宜,故没有办法,文房只能排名第六。
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七盘八碗九碟杯
这个就好解释了。盘碗杯碟,都属于圆器,不是立件,所以地位低。圆器,就是陶瓷上说的,用陶轮可以一次性拉坯呈现的器物,统称为圈器。圆器一般都比较低,放在桌案上看不见。不像炉瓶之类,高高在上,一目了然。圆器无法显示主人的富贵与品位,所以从古自今价格就低。
圆器盘碗,再者都是实用的器物,人可以不用瓶子香炉,但盘子,碗,杯子一类的东西各个都要使用。所以家里没有谁没有碗,没有盘子没有杯子的。盘子比碗地位高,是因为好看的盘子可以架起来展示,作为陈设器。西方人就有把盘子挂在墙上做装饰的传统。碟子和杯子地位比碗还低,是因为器型太小。当然,成化斗彩的碟子杯子是个特例。
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十器之后杂件明。
这话是意思是,杯子碟子之后,乱七八糟的东西,就是瓷器里的杂件一般地位就低了。比如花盆,盆托。除了钧窑以外,基本上花盆烧制的都是粗瓷。再比如勺子,筷子架之类的东西,一般收藏价值都不高,原因上文已经说得很明白了。

玩瓷器收藏,分为三段。识窑口,辩真伪,知价值。高手不但是知道窑口年代,还能辨识真伪,最关键的是懂的文物的价值。知价值,才是顶尖高手。

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